KA21アガリクスとは何ですか？
執筆：元井章智
キング・アガリクス２１（＝KA21）株
（独立行政法人 産業技術総合研究所特許生物寄託センターに登録済み）
の菌株を使って、ブラジルの青空のもとで自然露地栽培されたアガリクスの名称です。
他のアガリクスとは含まれている成分などが違うため、学会発表や論文発表などでは
【Agaricus blasiliensis KA21】として他のアガリクスとは分けて発表されています。
生物特許寄託センター 登録証明書 【King・Agaricus 21】 として登録
【商標登録証】
投稿者プロフィール
元井章智
東栄新薬株式会社代表取締役社長
株式会社ケーエーナチュラルフーズ代表取締役社長
慶應義塾大学SFC研究所所員、東京薬科大学薬学部免疫学教室専攻
日本抗加齢医学会会員、NR（栄養情報担当者）・サプリメントアドバイザー