【真菌に関するコラム】の連載を開始しました

2017年2月15日

コラム

キングアガリクス100に関する研究開発を行って頂いている東京薬科大学免疫学教室のご協力により、アガリクスを含むキノコ類、カビ、酵母などが含まれる【真菌】に関するコラムの連載を開始しました。

キノコとカビの違いや、パンやチーズ、日本酒、焼酎作りには欠かせないパン酵母やアオカビなど【真菌】について、毎週水曜に7回にわたってご紹介いたします。

真菌コラム第1回は、【キノコって野菜じゃないの?】です。

ぜひご覧ください

キノコって野菜じゃないの?【真菌コラム第1回】