ハッピーホルモン『セロトニン』を増やすレシピ

2016年11月4日

トリプトファン

前回は、ハッピーホルモン『セロトニン』を増やす生活習慣をお届けしました。

今回は、ハッピーホルモン『セロトニン』を増やす簡単レシピをお届け致します。

朝の逸品!健康一番・キングバナナヨーグルト!!

ばなな

【材料:2人分】

バナナ:1本 キウイ:1/2個 ヨーグルト:200g キングアガリクス100:1袋

ナッツ入りシリアル:適量 生姜のしぼり汁:少量 はちみつ:大さじ1

【作り方】

  1. キウイは皮をむき、イチョウ切りにする。
  2. バナナは皮をむき、2cmくらいに切る。
  3. ヨーグルトにキングアガリクス、はちみつ、生姜汁を入れかき混ぜる。
  4. 器にシリアルを入れ、ヨーグルト、バナナ、キウイを飾り、出来上がり

このメニューは毎日食べて頂きたい一品です。

私は、バナナは必須ですが、キウイを季節の果物に変更し、毎朝一番に食べています。

ナッツ入りのシリアルも、くるみやアーモンドにすると飽きがこないです。

お陰なのか・・毎日幸せホルモンがいっぱい!元気に過ごせています。

皆様もぜひお試しください。

ハッピーお助け簡単!タンドリーチキン!!

タンドリーチキン

【材料:2人分】

鶏のむね肉:(150~200g)×2枚 塩、胡椒:適量

A【 ヨーグルト:100g カレー粉:大さじ3

トマトピューレ:大さじ3 にんにく、生姜:1片

キングアガリクス100:1袋 クミンシード、一味唐辛子:適量】

【作り方】

  1. 鶏肉は余分な脂を取って、厚さのある部分は切り開き、厚みを均等にする。
  2. 一口大の大きさに切り、塩、こしょうをふる。
  3. にんにく、生姜はみじん切りにし、Aをすべてポリ袋に入れ混ぜ合わせる。
  4. (3)に(1)を入れ良く揉み、3~6時間(時間のない場合は1時間)冷蔵庫で寝かす。
  5. 温めたフライパンにオリーブ油を熱し、浸けこんだタレを少し落として鶏肉を両面焼く!
  6. お好みの野菜(材料外)とお皿に盛り合わせ、出来上がり!!

油揚げといんげんの胡麻味噌和え

いんげん

【材料】

油揚げ:1/2枚 さやいんげん:10本 かつお節:適量

A【 醤油:大さじ1 すりごま:大さじ1 キングアガリクス100:1袋 】

【作り方】

  1. 油揚げは、トースターまたはフライパンで両面を焼き、1cm幅の短冊状に切る。
  2. さやいんげんは、ゆでて斜め切りにする。
  3. ボールにAを入れ混ぜ合わせ、油揚げ、さやいんげんを加え、和える。
  4. 器に盛り、かつお節をふりかけ出来上がり!

ハッピーホルモンを増やす食材を上手に使い、毎日元気に過ごしたいですね。

株式会社ケーエーナチュラルフーズ スタッフ一同