「 キノコブログ 」一覧

キングアガリクスの生産者たちの声をお届けします

キングアガリクスの生産者たちの声をお届けします

2018年4月6日 執筆者:元井章智 先日(3月17日~25日)、ブラジルを訪問した際に、現地の生産者たちにインタビューを行いました。 露地栽培は、自然環境の影響を受けるため栽培が非常に困難な上、収穫量は一定ではなく、生産コストも一般的なハウス栽培の何倍もかかり...

【動画】キングアガリクスの安全性について

【動画】キングアガリクスの安全性について

アガリクスは地中の栄養をたっぷりと吸収して育つため、産地の土壌の影響を大きく受けます。土壌が肥えた産地のアガリクスは栄養価が豊富なアガリクスに育ち、逆に土壌が汚染されていると有害金属などを含んだアガリクスになってしまいます。 キングアガリクスは、栽培前に必ず残留農薬...

【動画】なぜコストがかかる露地栽培にこだわるのか?

【動画】なぜコストがかかる露地栽培にこだわるのか?

露地栽培は苛酷な自然環境の中で行われるため、栽培が非常に困難で、収穫量も一定ではありません。しかし、この苛酷な自然環境を生き抜いた生命力の強いアガリクスこそが、健康にお悩みを抱える方々のお役に立てると確信しています。 私たちが、なぜ高コストで希少性が高い露地栽培にこ...

【動画】キングアガリクスの農場周辺の環境

【動画】キングアガリクスの農場周辺の環境

キングアガリクスの農場周辺の環境を動画で撮影しました。 キングアガリクスは、手つかずの大自然が残るブラジルで露地栽培されています。周辺には工場はなく、水や空気がきれいな非常にクリーンな環境下で栽培されています。 キングアガリクスが栽培されているブラジルの大自然...

【動画】キングアガリクスはどのように生えているか?

【動画】キングアガリクスはどのように生えているか?

キングアガリクスがどのように生えているかを動画に収録しました。 キングアガリクの農場付近では時々、スコールのような激しい雨が降るので、雨からキノコや堆肥を守るために藁(わら)をかぶせています。藁の下からは、大きさが15㎝にもなるキングアガリクスが地面から力強く生えて...

ヨガ教室で習ったこと~アメリカのがん統合医療で普及してきている理由~

ヨガ教室で習ったこと~アメリカのがん統合医療で普及してきている理由~

2018年3月5日 先日、初めてヨガ教室に行ってきました。 これまでヨガというと、もともとは「体が柔らかくなる」といった典型的なイメージしかありませんでした。しかし、海外のがん統合医療に関する学会では、がんそのものに対する効果ではなく、ヨガはがんと闘う...