「 注目のコラム 」一覧

キングアガリクスの農場視察(2018年3月17日~25日)

キングアガリクスの農場視察(2018年3月17日~25日)

2018年3月17日~25日 執筆者:元井章智 ブラジルのキングアガリクスの農場視察に行ってきました。 私自身、6回目のブラジル訪問になります。 今回、農場視察に行った主な目的は3つです。 1.キングアガリクスの販売状況と栽培状況・生産量の確認 ...

【動画】なぜコストがかかる露地栽培にこだわるのか?

【動画】なぜコストがかかる露地栽培にこだわるのか?

露地栽培は苛酷な自然環境の中で行われるため、栽培が非常に困難で、収穫量も一定ではありません。しかし、この苛酷な自然環境を生き抜いた生命力の強いアガリクスこそが、健康にお悩みを抱える方々のお役に立てると確信しています。 私たちが、なぜ高コストで希少性が高い露地栽培にこ...

【動画】キングアガリクスはどのように生えているか?

【動画】キングアガリクスはどのように生えているか?

キングアガリクスがどのように生えているかを動画に収録しました。 キングアガリクの農場付近では時々、スコールのような激しい雨が降るので、雨からキノコや堆肥を守るために藁(わら)をかぶせています。藁の下からは、大きさが15㎝にもなるキングアガリクスが地面から力強く生えて...

キングアガリクスの農場視察(2014年10月)

キングアガリクスの農場視察(2014年10月)

執筆:元井章智 なぜ、キングアガリクスは他のアガリクスとそんなに違うのか? その答えを探しに、 ブラジルにあるキングアガリクスの農場視察に行ってきました。 私自身、3回目のブラジル訪問になりますが、 新しく農場を移転したマンチケーラ山地には初めての訪...